mesin pembuat minyak kelapa

Minyak adalah bahan masakan yang terbuat dari bebarapa macam tanaman hasil perkebunan salah satunya adalah kelapa.

Pembuatan minyak terdiri dari beberapa proses dan tahapan-tahapan yang panjang sehingga proses pembuatan tidak dapat dilakukan secara tradisional untuk skala industri dan produksi dalam jumlah yang banyak.

Mesin pembuat minyak terdiri dari beberapa macam mesin yang berbeda-beda sesuai dengan setiap proses dan tahapan yang dilakukan. Artinya setiap proses membutuhkan mesin yang berbeda-beda dan diproses secara terpisah.

Mesin pemarut kelapa

Komponen-komponen mesin ini terdiri dari motor penggerak (listrik atau bensin), alat transmisi, poros pemutar (roller) dan mata pisau pemarut.

Mesin ini berfungsi untuk memarut bagian isi kelapa menjadi butir-butir kecil. Pisau pemarut didesain dan dirancang dengan struktur pemotong, jarak dan kecepatan potong yang sesuai spesifikasi.

Mesin pemeras santan

Komponen-komponen mesin pemeras santan terdiri dari motor penggerak, alat transmisi, screw pemeras santan dan saringan.

Setiap komponen yang dirancang perlu diperhitungkan daya, kecepatan dan kapasitas mesin yang dibutuhkan serta material yang digunakan untuk mencapai hasil yang optimum.

Mesin pendingin dan pemanas cepat

Proses pendinginan dan pemanasan cepat bertujuan mengkristalisasi minyak yang masih terkontaminasi dan bercampur air.
Pada tahap ini terjadi proses pengentalan dan pemisahan minyak dan kadar air.

Evaporator vacum

Evaporator vacum berfungsi mengurangi kadar air yang masih terkandung pada minyak dengan proses penguapan vakum. Artinya kadar air diproses menjadi uap dengan proses pemanasan vakum.

Pada tahap ini terjadi proses kompresi atau tekanan tinggi sehingga air terkondensasi menjadi uap dan terjadi proses perpindahan panas secara konveksi.

Untuk artikel-artikel lainya terkait mesin pengolahan pangan dan pertanian, klik di sini.

By Caesar Wiratama

aeroengineering.co.id merupakan jasa layanan dibawah CV MARKOM dengan berbagai jenis solusi, mulai dari drafting CAD, pembuatan animasi, simulasi aliran dengan CFD dan simulasi struktur dengan FEA. Pelajari selengkapnya di sini.

Kontributor: Rizki Maulizar

Email: rizkimaulizar23@gmail.com

Sumber: https://m.indotrading.com/product/mesin-pembuatan-minyak-p275883.aspx (Diakses pada 11 Juli 2020)

Author: admin